tirsdag 15. mai 2012

Pavlova

 Pavlova har blitt en favoritt. En sikker vinner.
Jeg lager den slik:
Marengsbunn lages av 4 eggehviter, 3 dl sukker, 1 tskje bakepulver

Pisk eggehviter med halvparten av sukkeret stivt, bland resten av sukkeret med bakepulver i.

Smør formen. Stekes i forvarmet ovn på 160 grader, midt i, 1 time.

Blir veldig høy, men når du tar den ut synker den litt og blir litt takras.
Pisk 3 dl kremfløte til krem, fordel den utover bunnen.
Legg på det du måtte like. Min favoritt er jordbær og blåbær, med litt hakket kvikk lunsj over:)

Enkel og godt:)


2 kommentarer:

Anonym sa...

Hei vennen!
Kom over siden din igjen etter en laaaang tid borte fra denne "blogg-verden"..!!
Alt for lenge siden vi hadde sist oppdatering (vi må snakkes en dag snart, savner dere), så koselig å kikke litt her!

Denne kaka så deilig ut, og skal prøves en dag. Hadde ikke avstanden vært så stor skulle jeg gjerne kommet bort på en kaffe og ett stykke eller to ;)

Klem fra Annika

Vera sa...

Hei på deg skjønne:) Koselig å høre fra deg her og at du har fått kikket litt på bloggen min igjen:) Ja, er litt avstand nå, håper på å få til en tur til dere igjen, dere er hjertelig velkommene hit også:) Savner dere og ja vi må snakkes en dag.
Hils dine og stor klem fra oss:)