Urteskilt

♥

Disse likte jeg godt.

Kjøpte dem for 27,- stk på Stathelle Blomsterforretning.

Persille, Rosmarin og Timian.

♥

Hjemmelaget is

♥

Hva kan du lage av eggeplommene etter du feks har laget Pavlova?

Jo, hjemmelaget is:)

Denne ble god og var enkel å lage.

4 eggeplommer

75 gr sukker

3 dl Kremfløte

1/5 vaniljestang

Splitt vaniljestangen i to på langs og skrap ut frøene.

Visp eggeplommer og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene.

Visp kremfløten stiv og bland i eggedosisen. 

Hell isen i en passende form med lokk som du kan ta luften ut av. Da slipper du å røre i den. Har aldri fått iskrystaller på min ved å gjøre det slik. Settes i fryseren.

(Evt om du ikke har boks med lokk:

Rør i isen av og til under innfrysingen slik at det ikke danner seg iskrystaller)

Server vaniljeisen naturell eller tilsett ulike smaker ved å ha i bær, sjokolade eller noe annet godt.

Jeg synes det er frisk og god å servere den naturell med noen jordbær til.

♥

Pavlova

♥

 Pavlova har blitt en favoritt. En sikker vinner.

Jeg lager den slik:

Marengsbunn lages av 4 eggehviter, 3 dl sukker, 1 tskje bakepulver

Pisk eggehviter med halvparten av sukkeret stivt, bland resten av sukkeret med bakepulver i.

Smør formen. Stekes i forvarmet ovn på 160 grader, midt i, 1 time.

Blir veldig høy, men når du tar den ut synker den litt og blir litt takras.

Pisk 3 dl kremfløte til krem, fordel den utover bunnen.

Legg på det du måtte like. Min favoritt er jordbær og blåbær, med litt hakket kvikk lunsj over:)

Enkel og godt:)

♥

Ellers nytt på Svindland

Ja, vi har jo gjort litt på gården siden sist. Bla. fått brannvesenet til å brenne ned huset vi hadde fått rive tillatelse på. Nå kan vi snart begynne å bygge nytt. Les mer om dette på gaardsjenta.blogspot.com

Vårmønstring Amcar 2012 Ekebergsletta

Jeg var med min kjære mann på Vårmønstring Amcar på søndag. Må jo støtte litt opp om hans interesser også. For meg ble det en fin dag med min mann og familien vi skulle være sammen med der + JEG fikk noen kule bilder:))) SE resten av bildene kan du se på mittlillegalleri